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鄧春曉冬天由于气温较低，人体新陈代谢减缓，加上户外活动减少，很容易出现缺铁的情况。以下是一些建议，可以帮助你在冬天有效补铁：
### 补铁食物推荐
1. "红肉"：红肉（如牛肉、羊肉、猪肉）是铁的良好来源，尤其是猪肝和牛肉肝，含铁量非常高。
2. "动物内脏"：如鸡肝、鸭肝等，含铁量也很高，且吸收率较好。
3. "豆类"：如黑豆、红豆、绿豆等，含有丰富的植物性铁。
4. "坚果和种子"：如杏仁、核桃、芝麻等，含有一定量的铁。
5. "绿叶蔬菜"：如菠菜、油菜、芥蓝等，虽然铁含量不如动物性食物，但含铁量也不低。
6. "水果"：如樱桃、红枣、葡萄干等，含铁量较高。
7. "全谷物"：如燕麦、糙米等，含有一定量的铁。
### 补铁小贴士
1. "搭配维生素C"：维生素C可以促进铁的吸收，所以建议在吃含铁食物的同时，搭配一些富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、西红柿等。
2. "避免与茶、咖啡同食"：茶和咖啡中的鞣酸会与铁结合，影响铁的吸收。
3. "适量运动"：适量的运动可以提高铁的举报 -
西班牙85三江鸟每分每秒的正常代谢都会造成铁的流失，而我们要做的杜绝过度流失，用充足的铁来打造不用腮红的天然红润，让这个冬天的你，从内而外鲜艳起来!
看看你是不是已经缺铁了?
脸色灰灰的，到冬天会更明显
累的时候会有眩晕的感觉
感觉乏力、疲劳，而且难以恢复
免疫力降低，容易感冒
指甲发白，凹凸不平，或反长，呈汤匙状，容易开裂
走楼梯或上坡时感觉心悸或气短
眼皮内侧发白
运动后感到恶心
以上8条符合4项以上，就说明你要注意补铁了!
你该如何补铁?
-多吃红肉、瘦肉：
肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源，而且含有丰富蛋白质，可帮助铁吸收。通常颜色愈红，含红血素铁愈高。
-多吃高铁蔬菜和豆类：
谷类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类，以及红苋菜，蕃薯叶等深色蔬菜，不但含铁量高，还含有帮助制造红血球的叶酸，这些食物可以和瘦肉一起烹煮，增加铁质吸收。
-维生素C可以促进铁质吸收：
维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收。因此，吃素的人可以多吃含铁和维生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、坚果、发菜、草莓等，或者进餐时配一杯柳橙汁，将可加倍人体对铁的吸收。
-小心钙的影响：
牛奶或起司里的钙和磷酸盐，会妨碍铁的吸收。如果想多摄取钙和铁，最好错开来。例如早餐或点心时间喝牛奶补充钙质，午晚餐以摄取高铁食物为主。
-烹调方法也很关键：
荤素、果蔬搭配
为了食物的营养均衡性，那么提高植物性食物内铁的吸收率，这是必不可少的。新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也能够帮助增加铁质的吸收。如：黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率;如果把猪血与豆腐加醋做成酸味汤，这也能够提高铁质的吸收。
用铁锅、铁铲烹调食品
为了补铁，你不妨采用铁锅加铁铲来炒菜，这样能够增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时，可适当加些醋，产生的新物质，能够帮助促进铁物质的吸收。
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